Produkte
Gemeinsam mit den Menschen die bei uns Arbeitsintegrationsmaßnahmen durchführen dürfen bearbeiten wir die Äcker und Wiesen, um euch qualitativ hochwertige Produkte liefern zu können. Natürlich alles in zertifizierter Bio-Qualität. Unser frisches Gemüse ist mittlerweile bei vielen Brixnern und darüber hinaus beliebt.
Außerdem könnt ihr bei uns Eier von unseren Hühnern kaufen, die von Tagesanbruch bis es dunkel wird im Freien unterwegs sind.
Wir verarbeiten unsere Frischprodukte auch um immer wieder neue haltbare Produkte anbieten zu können.
Auch einige Artikel bäuerlichen Handwerks könnt ihr bei uns erstehen. Diese stellen wir selbst mit viel Liebe zum Detail her.
Oft schenken wir der Tatsache, dass die Haut unser größtes Sinnesorgan ist keine Achtung, jedoch dringen durch sie viele verschiedene Einflüsse nach innen. Wir können uns von innen mit gesundem Essen gut versorgen, jedoch brauchen wir auch außen Pflege. Aus diesem Grund bauen wir nicht nur gesunde Lebensmittel an, sondern stellen auch verschiedene Naturkosmetikprodukte her.
Die zur Zeit verfügbaren Produkte sind mit einem x gekennzeichnet.
Gemüse
Blaukraut
Blumenkohl
Bohnen
Cocktailtomaten
x
Fenchel
Grünkohl
Gurken
Karotten
Kartoffeln
Knollensellerie
Kohl
x
Kohlrabi
Kürbis
x
Lauch
x
Mangold
Peperoni
Radieschen
x
Rohnen
Romanesco
x
Salat
x
Schnittsalate
Schwarzkohl
x
Spinat
Sprossenkohl
Süßkartoffeln
Tomaten
Wirsing
Zucchini
Zwiebeln
Obst
Äpfel
x
Aprikosen
Birnen
Brombeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Jostabeeren
x
Kirschen
Nüsse
Sauerkirschen
Schwarzbeeren
Zwetschgen
Kräuter
Basilikum
Minze
x
Petersilie
Salbei
Schnittknoblauch
Schnittlauch
Schnittzwiebel
tierische Produkte
x
Eier
x
Honig
x
Huhnfleisch
Lammfleisch
Schweinefleisch
verarbeitete Frischprodukte
gekochte Rohnen
Knödel
Pesto
Mehl (oder Körner)
x
Buchweizen
x
Dinkel
x
Polenta
x
Roggen
Weizen
Haltbares
Suppenbrühe
Passiertes Obst für Kleinkinder
x
scharfes Öl
Essig
Salze
x
Basilikumsalz
x
Knoblauchsalz
x
Kräutersalz
x
Rohnensalz
x
Sanddornsalz
Sirupe
x
Goldmelissensirup
x
Holunderblütensirup
x
Melissensirup
x
Minzsirup
x
Salbeisirup
Marmeladen
x
Aprikosenmarmelade
x
Birnenmarmelade
x
Brombeermarmelade
x
Himbeermarmelade
x
Johannisbeermarmelade
Jostabeerenmarmelade
Kirschmarmelade
x
Rohnenmarmelade
x
Sauerkirschenmarmelade
x
Schwarzbeermarmelade
x
Zwetschgenmarmelade
Naturkosmetik
In Zusammenarbeit mit anderen Bauern bieten wir auch an:
- Ziegenkäse vom Ziegenhof Trumsberg
- Kuhrohmilchkäse von der Hofkäserei Hausen
- Wein und Traubensaft und Apfelsaft vom Santerhof
- Rindfleisch und Huhnfleisch vom Öbersthof
Hofladen
Mit viel Eigenarbeit und Mühe haben wir unseren Hofladen eingerichtet und mit viel Liebe dekoriert, um ihn zu einem einladenden Ort zu machen. Hier findet ihr gesunde biologische Produkte aus eigener Herstellung.
Die Öffnungszeiten sind:
MONTAG von 14.00 bis 19.30 Uhr
Unser Hofladen bleibt immer von 24.12 bis 6.1. geschlossen, sowie immer dann wenn Montag auf einen Feiertag fällt.
Außerdem sind wir von 1. Juni bis 15. November jeden Freitag von 8.00 bis 12.30 Uhr mit unseren Frischprodukten in der Metzgerei Schanung in Milland.
Wir haben auch einen Selbstbedienungsladen, dieser ist 24h, 365 Tage im Jahr geöffnet. Der Zugang zu diesem erfolgt über eine Abokarte, die man bei uns im Hofladen erhält.
