Produkte

Gemeinsam mit den Menschen die bei uns Arbeitsintegrationsmaßnahmen durchführen dürfen bearbeiten wir die Äcker und Wiesen, um euch qualitativ hochwertige Produkte liefern zu können. Natürlich alles in zertifizierter Bio-Qualität. Unser frisches Gemüse ist mittlerweile bei vielen Brixnern und darüber hinaus beliebt.

Außerdem könnt ihr bei uns Eier von unseren Hühnern kaufen, die von Tagesanbruch bis es dunkel wird im Freien unterwegs sind.

Wir verarbeiten unsere Frischprodukte auch um immer wieder neue haltbare Produkte anbieten zu können.

Auch einige Artikel bäuerlichen Handwerks könnt ihr bei uns erstehen. Diese stellen wir selbst mit viel Liebe zum Detail her.

Oft schenken wir der Tatsache, dass die Haut unser größtes Sinnesorgan ist keine Achtung, jedoch dringen durch sie viele verschiedene Einflüsse nach innen. Wir können uns von innen mit gesundem Essen gut versorgen, jedoch brauchen wir auch außen Pflege. Aus diesem Grund bauen wir nicht nur gesunde Lebensmittel an, sondern stellen auch verschiedene Naturkosmetikprodukte her.

Die zur Zeit verfügbaren Produkte sind mit einem x gekennzeichnet.

Gemüse

Blaukraut

Blumenkohl

Bohnen

Cocktailtomaten

x

Fenchel

Grünkohl

Gurken

Karotten

Kartoffeln

Knollensellerie

Kohl

x

Kohlrabi

Kürbis

x

Lauch

x

Mangold

Peperoni

Radieschen

x

Rohnen

Romanesco

x

Salat

x

Schnittsalate

Schwarzkohl

x

Spinat

Sprossenkohl

Süßkartoffeln

Tomaten

Wirsing

Zucchini

Zwiebeln

Obst

Äpfel

x

Aprikosen

Birnen

Brombeeren

Himbeeren

Johannisbeeren

Jostabeeren

x

Kirschen

Nüsse

Sauerkirschen

Schwarzbeeren

Zwetschgen

Kräuter

Basilikum

Minze

x

Petersilie

Salbei

Schnittknoblauch

Schnittlauch

Schnittzwiebel

tierische Produkte

x

Eier

x

Honig

x

Huhnfleisch

Lammfleisch

Schweinefleisch

verarbeitete Frischprodukte

gekochte Rohnen

Knödel

Pesto

Mehl (oder Körner)

x

Buchweizen

x

Dinkel

x

Polenta

x

Roggen

Weizen

Haltbares

Suppenbrühe

Passiertes Obst für Kleinkinder

x

scharfes Öl

Essig

Salze

x

Basilikumsalz

x

Knoblauchsalz

x

Kräutersalz

x

Rohnensalz

x

Sanddornsalz

Sirupe

x

Goldmelissensirup

x

Holunderblütensirup

x

Melissensirup

x

Minzsirup

x

Salbeisirup

Marmeladen

x

Aprikosenmarmelade

x

Birnenmarmelade

x

Brombeermarmelade

x

Himbeermarmelade

x

Johannisbeermarmelade

Jostabeerenmarmelade

Kirschmarmelade

x

Rohnenmarmelade

x

Sauerkirschenmarmelade

x

Schwarzbeermarmelade

x

Zwetschgenmarmelade

Naturkosmetik

In Zusammenarbeit mit anderen Bauern bieten wir auch an:

  • Ziegenkäse vom Ziegenhof Trumsberg
  • Kuhrohmilchkäse von der Hofkäserei Hausen
  • Wein und Traubensaft und Apfelsaft vom Santerhof
  • Rindfleisch und Huhnfleisch vom Öbersthof

Hofladen

Mit viel Eigenarbeit und Mühe haben wir unseren Hofladen eingerichtet und mit viel Liebe dekoriert, um ihn zu einem einladenden Ort zu machen. Hier findet ihr gesunde biologische Produkte aus eigener Herstellung.

Die Öffnungszeiten sind:

MONTAG von 14.00 bis 19.30 Uhr

Unser Hofladen bleibt immer von 24.12 bis 6.1. geschlossen, sowie immer dann wenn Montag auf einen Feiertag fällt.

Außerdem sind wir von 1. Juni bis 15. November jeden Freitag von 8.00 bis 12.30 Uhr mit unseren Frischprodukten in der Metzgerei Schanung in Milland.

Wir haben auch einen Selbstbedienungsladen, dieser ist 24h, 365 Tage im Jahr geöffnet. Der Zugang zu diesem erfolgt über eine Abokarte, die man bei uns im Hofladen erhält.