Prodotti

Dal lavoro nei campi fianco a fianco con le persone inserite nei progetti di integrazione lavorativa, nascono i nostri prodotti di qualità. Tutto certificato biologico. Le nostre verdure fresche nel tempo sono diventate molto amate dagli abitanti di Bressanone.

Potete anche comprare le uova delle nostre galline, che razzolano all’aria aperta dall’alba al tramonto.

Offriamo alcuni prodotti lavorati ottenuti dalle nostre materie prime di ottima qualità.

Nel punto vendita sono disponibili alcuni articoli di artigianato contadino. Li realizziamo noi stessi, con passione ed attenzione ai dettagli.

Spesso non ci si pensa, ma la nostra pelle è l’organo sensoriale con maggiore estensione e attraverso cui siamo in continuo contatto con ciò che ci circonda. Possiamo trattarci bene dall’interno con cibi buoni, sani e naturali, ma anche all’esterno abbiamo bisogno di attenzioni. Utilizzando materie prima di qualità, realizziamo diversi prodotti naturali per la cura del corpo.

I prodotti attualmente disponibili sono contrassegnati da una x.

verdura

x

biete

x

carote

cavolfiore

cavolini di Bruxelles

x

cavolo cappuccio

cavolo nero

cavolo rapa

cavolo rosso

cavolo verde

x

cetrioli

x

cipolle

x

fagiolini

x

finocchio

x

insalata

x

insalata da taglio

patate

patate dolci

x

peperoni

x

pomodori

x

pomodorini

x

porri

rapanelli

x

rape rosse

romanesco

x

sedano

x

spinaci

verza

zucca

x

zucchine

frutta

albicocche

amarene

ciliegie

x

lamponi

x

mirtillo nero

x

mele

noci

x

pere

x

prugne

ribes josta

ribes rosso

erbe

aglio da taglio

x

basilico

cipolla da taglio

x

erba cipollina

menta

x

prezzemolo

salvia

prodotti animali

carne di agnellone

x

carne di manzo

x

carne di pollo

x

miele

x

uova

lavorati freschi

x

canederli

x

pesto

rape rosse cotte

estratti di frutta

x

lampone

x

mirtillo nero

x

mora

x

ribes rosso

farina (o grani)

x

farro

frumento

x

polenta

x

saraceno

x

segale

conservabili

aceto

x

olio piccante

omogeneizzato alla frutta

x

preparato per brodo

sali aromatizzati

x

aglio

x

basilico

x

erbe

x

olivello spinoso

x

rape rosse

sciroppi

x

melissa

x

menta

x

monarda

x

salvia

x

sambuco

marmellate

x

albicocche

x

amarene

x

ciliegie

x

lamponi

x

mirtillo

x

more

x

prugne

x

rape rosse

ribes josta

x

ribes rosso

cosmesi naturale

In collaborazione con altri contadini offriamo anche:

  • formaggio di latte crudo bovino della Hofkäserei Hausen
  • formaggio di latte di capra del Ziegenhof Trumsberg
  • vino o succo d’uva e di mela del Santerhof
  • carne di pollo e di manzo del Öbersthof
  • latte fresco e yoghurt del Toarer
  • Aceto di Fruet
  • Caffè di lupino di Anterivo

Punto vendita

Con pazienza e dedizione abbiamo allestito il nostro punto vendita e lo abbiamo decorato con amore, cercando di ricreare uno spazio accogliente. Qui potete trovare dei sani prodotti biologici di propria produzione.

Orario di apertura:

LUNEDI’ dalle ore 14:00 alle 19:30

Il nostro punto vendita è sempre chiuso dal 24.12 al 6.1, nonché ogni volta che il lunedì cade in un giorno festivo.

Inoltre, dal 1 giugno al 15 novembre, ci trovate con i nostri prodotti freschi ogni venerdì dalle 8:00 alle 12:30 presso la macelleria Schanung a Millan.

Presso il punto vendita è disponibile un servizio self service, aperto 24 ore su 24, 365 giorni all’anno. L’accesso avviene tramite una tessera di abbonamento, che può essere richiesta presso il punto vendita.